55- Popsicles fraises-citron

Ce n'est pas l'été encore mais nous ne sommes pas très loin. La chaleur est là par contre, les enfants sont contents, les adultes aussi.. mais avec de petites pauses à l'air climatisée :) Pour rafraîchir mes cocos, j'ai fait la recette de popsicles fraises-citron de Isa. Désolé pour la photo, je n'avais pas une belle lumière ... :)

Popsicles fraises-citron

1 tasse (250 ml) de lait à 1 % de m.g.

1 tasse (250 ml) de fraises fraîches

1 contenant (170 g) de yogourt au citron

2 cuillères à table (30 ml) de miel

Passer le lait, les fraises, le yogourt et le miel au mélangeur ou au robot culinaire. Ne pas oublier de mettre le couvercle et pulser à vitesse élevée environ 1 minute ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Remplir vos moules et placer au congélo quelques heures.